Барионное число - это приблизительное квантовое число системы. Это понятие используется только в физике элементарных частиц.
Закон сохранения барионного заряда представлен следующей формулой:
![]()
B – барионное число;
Ng – количество кварков;
Ng – количество анти кварков.
Примечание!
Деление на цифру 3 связано с законом сильного взаимодействия. Согласно ему, цветовой заряд частицы должен быть нулевым. Этого можно добиться путем соединением кварка одного цвета с антикварком соответствующего антицвета, создав мезон с барионным числом 0, либо соединением трех кварков в барион с барионным числом +1, либо соединением трех антикварков в антибарион с барионным числом −1.

